Kacang walnut sangat baik untuk otak karena mengandung asam lemak omega 3 yang mampu mengurangi resiko demensia.
Kacang Walnut merupakan makanan yang kaya antioksidan yaitu bermanfaat mampu menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan yang ditimbulkan radikal bebas
Kandungan:
Dalam satu gram walnut terdapat 70 unit polifenol, jenis antioksidan, yang jauh lebih tinggi dibanding kacang lain. Polifenol juga diketahui 15 kali lebih ampuh dibanding antioksidan yang ditemukan dalam vitamin E. Dalam 28 gram kacang walnut mengandung antioksidan lebih banyak dari jumlah rata-rata yang bisa orang asup dari sayuran dan buah.
Manfaat Walnut :
– mengurangi effect penuaan otak / bagus untuk otak
– meningkatkan kesehatan kardiovascular
– bagus untuk kesehatan jantung
– menurunkan resiko kanker
– mempunayi antioxidant sehingga dapat melawan radikal bebas
Cara konsumsi :
1. Dipanggang
2. Bahan kue / roti
3. Sebagai campuran cereal
Cara penyimpanan :
1. Simpan dikulkas/ruangan bersuhu dingin
2. Di dalam wadah tertutup yang kedap udara, kering sejukdan terhindar dari sinar matahari langsung
Ulasan
Belum ada ulasan.